舞茸づくりに完璧な方法はないそうだ。
今回はナラの木を使わず、森の腐葉土に直接埋める方法を選択。
ブロック状の菌を腐葉土に埋める。
作業はシンプル（ひさびさの鍬に筋肉痛気味ですが）。
秋が楽しみ。

作業が終わり、村の近くの「佐藤農場」へ。
かの有名な梅まつりの最終日。

今年の梅は、咲く時期がばらばらのようで、満開感は味わえなかったものの、
山奥の人だかりに驚き。さすが。